 |
| Om min våg kunde prata ;) |
Vintern 2011 vägde jag preciiiis straxt under 85 kilo och var inte alls nöjd med den jag blivit. Sommaren 2004 vägde jag 58 och ja, det var för lite. Målet var och är 63 kilo eller närmare bestämt 62.8 :) I dagsläget pendlar jag mellan 68 och 70 kg allt beroende på vad jag tillåter mig och hur mycket jag rör mig. Nu ska de sista kilona bort och målet nås och när jag är där, DÅ ska jag stanna där! Jag är 43 år och känner min kropp nu, jag vet vad den reagerar på och hur den reagerar, det är SKÖNT! (och lite ansvarsfullt, typ vuxet *L*)
Gymkkort är införskaffat, ja jag vet att jag "aldrig i livet skulle sätta min fot på ett gym" men ändå ;) Nu är det bra kost och motion som gäller och målet ska nås innan den 17 april 2013 då har det fått ta mig ett år att gå ner ca 22 kilo. Min 'Mat och Receptblogg' får nu bli en 'Inspirations och idéblogg' Här kan ni se vad vi äter, hitta recept på rätter som är mina favoriter, lite länkar till andra bloggar och receptsajter osv. Hittar ni nån maträtt som tilltalar er fråga efter receptet så gör jag ett inlägg med det. Nä men dåså, då kör vi väl :D
Dagens lätta lunch blev; Torskrygg i foliepaket med broccoli, blomkål, tomat, rödlök, olivolja och salt/peppar. 20 minuter i 200* och till det åt jag en aioli. Enkelt och jättegott!
Middagen kommer att bestå av blomkålsmos, kalvfärsbiffar, tomatsallad och en rödvinssky. Yummie :)
Ska jag komma med ett tips, bara ett som gör livet så mycket festligare så är det att ALLTID ha en hemmaslagen bearnaise i kylen. Den passar till mycket, man kan blanda den i en klick creme fraiche så har man en god dressing, eller klicka ut den på bakplåtspapper och frysa vips ett toppengott kryddsmör till köttet, en matsked i omelettsmeten och den smakar ljuvligt av dragon... Eller varför inte bara äta den som sås? Till en god köttbit och en smarrig sallad ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar