Tänkte komma med ett menyförslag åt er.
Förätt:
Carpaccio på svensk oxfilé.
Serveras med ruccola, hyvlad parmesanost, citron, rostade pinjenötter, svartpeppar och fin olivolja samt maldonsalt.
Varmrätt:
Helstekt Entrecôte på bädd av rotfrukter.
Serveras med citronslungad sparris, chipotlebearnaise och grönsallad.
Dessert:
Vit choklad och lime panacotta.
Serveras med färska hallon och dekoreras med citronmeliss.
Dryck till förätt och varmrätt:
Señorio de Los Llanos Gran Reserva nr: 22679 Pris: 74:-
Dryck till dessert:
Limoncello de capri nr: 781 Pris: 179:-
Severas i conjakskupa med mycket is!
Smaklig Måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar